Boutique
Bière de St-Ursanne
Toutes nos bières sont brassées de manière artisanale, sont de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées.
Café torréfié à Courchapoix
D’Amérique centrale, d’Amérique du Sud, d’Afrique ou d’Asie, nos cafés sont de véritables produits de l’artisanat.
Miel du Jura
Produit extrêmement riche en substances nutritives et stimulantes pour le système immunitaire humain.
Saucisse sèche
Saucisse sèche de boeuf produit à base de viande suisse à consommer crue.
Fromage Le St-Ursanne
Eprouvant des difficultés à écouler son lait, la famille Girardin, de Ravines sur les hauteurs de Montmelon, a décidé de se lancer dans la fabrication de fromage. Commercialisé depuis 2018, le «Saint-Ursanne» a un tel succès que le couple a de la peine à suivre.
Tête de Moine
Les premières traces écrites faisant référence à un fromage produit par les moines de l'Abbaye de Bellelay remontent à 1192, soit avant la Constitution helvétique.